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 Manzana: Golden, Verde Doncella, Reineta, Starking, Royal Gala, Mondial Gala, Fuji,

Las Manzanas es una de las frutas que destacan por su alto contenido en pectina, fibra soluble que ayuda a bajar el nivel de coleserol en la sangre,y tb evita la reabsorción del colesterol intestinal producido por la bilis para la digestión de los alimentos.
Qué es mejor, manzana con piel o sin ella.
Lo ideal sería tomarla con piel, puesto que la fibra soluble  se encuentra mayoritariamente en ella además de vitaminas y minerales. Claro está que de hacerlo así, debe de estar bien lavada.
Pera: Blanquilla, Conferencia, Willians, Ercolini, Castell, Decana, Santa María, Limonera, Passa Crassana
Nectarina: Blanca, Calderi, Crison Gold, Fantasía, Faairlare, Flavor Gigant, Snow Queen, Venus, otras.
Naranjas: De mesa, de hoja, de zumo, washington, navelina
Ciruela: Claudia, Tolosa, Francesa,

Melocotón: Katerine, María Blanca, Miraflores, Royal Glory, Sudanell, Calanda, Rith Lady, otras...
MELONES:
Existen diferentes tipos y variedades de melón según las características del mismo. Puede ser amarillo, verde o combinado por fuera, redondo o alargado y pulpa de color variable.

Los melones pertenecen a la especie Cucumis melo y existen una variedad de larga conservación (mayor tiempo de conservación mínimo 12 días a temperatura ambiente  y excelente calidad de pulpa)

Se pueden distinguir varios tipos comerciales de melón según las características de la corteza, el color de la pulpa, la forma, etc. 
Clasificación comercial  tipos y variedades:

Melón Amarillo, Amarillo canario o Español: ‘Amarillo rugoso’ y ‘Amarillo redondo Liso’.
Melones Verdes Españoles: ‘Rochet’, ‘Piel de Sapo’ y ‘Tendral’.
Melón Cantaloup.
Melón Galia.
Melones Charentais: ‘Charentais de piel lisa’ y ‘Charentais de piel reticulada’.
Melones de larga conservación: ‘Novanum’, ‘Solarnum’, ‘Geanum’ y ‘Lunanum’.
Otros tipos: ‘Casaba’, ‘Crenshaw’, ‘Sharlyn’, ‘Ananás’, ‘Orange Flesh’, ‘Turco’, ‘Honey Dew’, ‘Tendral de Elche’, etc. 
Clementinas: clementina de hoja, mandarina, mandarina de hoja.
En algunos países no se diferencian las clementinas de las mandarinas: en alemán se le denomina normalmente "Mandarine". Sin embargo no debe ser confundido con frutas similares.
¿Cómo distinguirlas?
Las clementinas no tienen semillas y las mandarinas sí
Las clementinas son más dulces que las mandarinas, que tienen un sabor más ácido
Las clementinas suelen ser algo más pequeñas que las mandarinas
La mejor temporada de las mandarinas es en otoño y la de las clementinas a principios de invierno
Las mandarinas tienen la piel más pegada a la carne que las clemetinas
La temporada de clementinas dura menos tiempo que la de las mandarinas

PIÑAS:
•    Se conocen tres variedades botánicas de piña tropical: Sativus (sin semillas),Comosus (forma semillas capaces de germinar) y Lucidus (permite una recolección más fácil porque sus hojas no poseen espinas).
•    Los principales países productores son China, Estados Unidos, Brasil, Tailandia, Filipinas, Costa Rica y México.
•    La piña baby, es una piña enana procedente de Sudáfrica, muy aromática y con las mismas propiedades de la piña pero corregidas y aumentadas.

Fresas, frambuesas, Granadas, Jengibre, Kakis ,Kiwis, mangos,  membrillos. Moras

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